Comida reciclada vegana

21 abril 2009, Martes at 21:47 7 comentarios

Reciclar comida viene de antiguo ya…los espigadores y las espigadoras recogían los granos que quedaban en el campo después de la recogida de trigo; o las manzanas o uvas abandonadas y olvidadas que quedaban en el suelo después de la recogida. Esto estaba y está permitido por la ley, una vez que haya terminado el periodo de recogida. En la sociedad actual es más fácil recoger, reciclar o espigar las verduras, frutas, panes…que se tiran cada dia en los mercados, panaderías, supermercados, fruterías. Toneladas de alimentos en buen estado, desechados por su pronta caducidad, un golpecito que afea su estética exterior, por que llega nuevo género y no hay espacio o por que están con más tierra de la que gustaría (verduras).

Sale a relucir el término Freegan, que viene de free y vegan. Surge en los 90 como rechazo al consumismo de sociedad que genera miles de toneladas de basura cada dia a partir de comida en perfectas condiciones mientras en la otra parte del mundo se mueren de hambre.

Podéis encontrar más información buscando en google palabras como freegan, reciclar comida, etc.

Como una imagen vale más que mil palabras, os dejo las fotos del resultado de salir a dar una vuelta en Barcelona por un mercado, una frutería, una panadería y un supermercado durante un rato de no más de 1 hora y media, sumando todo.

Alcachofas, zumos de frutas, kiwis, tomates de varios tipo, canónigos, judías verdes, espinacas, lechugas iceberg, pimientos rojos, endivias, pimientos verdes, berenjenas, rúcula, escarola, lechugas raras o lo que sean, calabacines, puerros, pepinos y bagels (los roscos de pan, que son veganos, obviamente) de muchos tipos. La olla es un revuelto de verduras que hicimos. Y todo en perfecto estado.

Comida reciclada

Comida reciclada

Comida reciclada

Comida reciclada

Comida reciclada

P.D: Os recomiendo el documental “Los espigadores y la espigadora”

Entry filed under: 1. Tags: .

Especismo y esclavitud Ubuntu 9.04 – Firefox 3.0.10 – Youtube – Flashplayer

7 comentarios Add your own

  • 1. Javier Guarascio  |  22 abril 2009, Miércoles a las 8:39

    Genial, recuerdo que trabajaba en un hotel 5* y todo se tiraba por cualquier cosa. Me daba tanta lástima ver como se derrochaba tanta comida (y animales que habian sido asesinados para comerselos terminaban en la basura), un asco es esta sociedad.
    Me parece genial la idea de reciclar comida! Voy a intentarlo aca en Madrid a ver que sale.

    Responder
  • 2. libreysalvaje77  |  25 abril 2009, Sábado a las 11:56

    Viva ‘el primer mundo’!

    Responder
  • 3. Joc  |  26 abril 2009, Domingo a las 4:49

    che, muy bueno lo que escribiste!

    http://www.hola.com/actualidad/200902197077/gestion/hambre/mundo/1/

    Mira lo que encontre🙂

    Responder
  • 4. Quique Lapera Morán  |  2 mayo 2009, Sábado a las 21:01

    Es increíble que se tire alimento en tan buenas condiciones. Javi piensa intentar el reciclaje, por lo que leí más arriba. Como es muy probable que vuelva a España de visita este año, supongo que probaré su tarea…

    Responder
  • 5. invernadero  |  18 septiembre 2009, Viernes a las 18:17

    Vamos a hacer en Madrid una recogida de comida freegan para luego hacer una cenita, el objetivo es provocar una reflexión sobre la comida que se desperdicia
    El acto se llama la cena freegan, como alimentarse sano, gratis y pasarlo bien con el despilfarro consumista
    Cuanto mas gente se apunte mas ruido haremos! si os interesa pasaros
    http://elinvernaderodelavapies.blogspot.com/2009/09/la-cena-freegan-convocatoria.html

    Responder
  • 6. Anónimo  |  26 octubre 2009, Lunes a las 23:40

    […] […]

    Responder
  • 7. mar  |  26 diciembre 2012, Miércoles a las 18:05

    He escrito en change.org mi indignación y la petición de una alternativa a las frutas y verduras que se ven obligados a tirar por los agricultores.

    Responder

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed



A %d blogueros les gusta esto: